Una receta de pasta sencilla y deliciosa. Un pastel de macarrones al horno con atún y champiñones que te saca de un aprieto y del que todos querrán repetir. ¡Así de bueno está!
Con pescado
Sándwich de atún y apio (cena rápida)
Este sándwich de atún y apio de estilo americano es perfecto para una cena rápida cuando no queremos complicaciones. ¡Listo en 5 minutos!
Ensalada de arroz con atún, tomate y champiñones.
Una estupenda ensalada de arroz con atún, tomate y champiñones. Deliciosa tanto caliente como fría, así que ¡es perfecta parael tupper del trabajo!
Cuscús de brócoli y gambas.
Esta receta de cuscús de brócoli y gambas (cous-cous), me ha resultado muy original y muy sabrosa. La idea original la encontré en el blog de Gastronomía & cía aunque la he adaptado a los ingredientes que tenía en casa. Ingredientes: (2 personas) 150 gr. de cuscús (aprox. un vaso lleno hasta arriba) agua dos o tres ramilletes de brócoli 10 o 12 gambas (yo he usado langostinos congelados) 3 dientes de ajo 1 cebolleta perejil cayena molida 1 cubo de raíz fresca de jengibre de 1 cm aprox. ralladura de piel de medio limón aceite de oliva y sal […]
Sopa de noodles con col, shiitake y gambas
Esta sopa de noodles con col, shiitake y gambas es perfecta para entonar los cuerpos en los fríos días de invierno. (O después de una resaca navideña, 😂😅🎄) Servir humeante con palillos y cuchara.
Caldereta de pescado con setas
Receta paso a paso para preparar una deliciosa caldereta de pescado con setas y puerros. Se puede hacer con rape, merluza, pijotas. ¡Y queda siempre deliciosa!
Flan de Esparragos con Gambones y salsa de Zanahorias.
Hoy he vuelto a hacer esta receta después de un montón de tiempo. Es otra de esas recetas que formaban parte del antiguo fotolog de “micasahuelerico” y que ahora quiero traer aquí, a este otro caldero. Esta vez la salsa de zanahorias sí que me ha salido como una emulsión. Vamos mejorando…. Ingredientes (2 personas): 1 lata de esparragos blancos gambones congelados 2 huevos 2 lonchas grandesde jamon de york queso parmesano rallado 200ml. de nata líquida aceite de oliva eneldo sal y pimienta Para la salsa: 200gr de zanahorias 25gr de mantequilla aceite de oliva pimienta y sal ELABORACIÓN: […]
Huevos cocidos con Almejas
¿Has probado los huevos guisados? Estos huevos cocidos con almejas son una receta exquisita y facilisima de preparar. ¡Perfecta como entrante o como cena!