Con esta pequeña guía sobre los diferentes tipos de sushi ya nunca más tendrás dudas sobre qué pedirte cuando vayas a un restaurante japones, o pidas comida para llevar. ¿Los conoces todos?
Personal
Reflexiones personales de esta vida que me ha tocado vivir.
Escucha nuestros podcasts de viajes en español.
Escucha nuestro programa de podcasts de viajes en español “El Caldero Viajero”. 12 podcasts en los que visitaremos 11 destinos diferentes y aprenderemos 11 recetas viajeras.
Hablaremos sobre cómo viajar a través de la gastronomía y cómo organizar un viaje gastronómico. En el ordenador o en tu dispositivo móvil.
Adiós, El Caldero de Nimuë. Hola, El Caldero Viajero
Después de cinco años, El Caldero de Nimuë cambia de nombre. Estos son los motivos.
4 mezclas de infusiones para recibir al Otoño
El Otoño es la época del año en que las infusiones y el té se hacen protagonistas.
Desayunando con Inés Rosales
Opinión sobre las variedades saladas de las tortas de aceite de Inés Rosales y sus nuevos envases.
De cómo Nimuë descubrió que le habían robado 42 recetas 67 ladrones (#elAsaltablogs)
Algo no iba bien.
Y no se trataba solo del cansancio acumulado tras varios días de viaje de regreso a casa. El ascenso por la colina la había dejado un poco sin aliento, pero no lo suficiente como para provocarle alucinaciones.
Cómo llenar tu casa de ideas navideñas (incluso si no te gusta la Navidad)
Ideas para vivir la Navidad de otra forma, para aquellos que no somos tan amigos de estas “fechas tan entrañables”, pero sí nos gusta el Invierno.
Microrrelato para el concurso “Paisajes y Sabores de España”
¡Buenas tardes, Calderer@s! Cómo algunos ya sabréis, el MAGRAMA, (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Pesca) coincidiendo con la edición de #Fitur2015, convocó un concurso de microrrelatos el pasado mes. Los microrrelatos debían de tener menos de 1200 caracteres, y mencionar alguno de los productos con Denominación de Origen Protegida o Indicación Geográfica Protegida de los muchos que tenemos en España. Se trataba de contar una historia sobre viajes y gastronomía que a la vez nos descubriera rincones de España. ¿Perfecto para la temática del blog, no os parece? Por eso nos animamos a participar, y decidimos basar nuestro relato en […]
Colaboración: Infusiones de Hojas de Olivo de www.soloinfusiones.com
El olivo ha sido un árbol sagrado en la cultura Mediterránea desde tiempos inmemoriales. No en vano, a este árbol se le conoce como “el regalo de Atenea” a la humanidad según la mitología. Cuenta la leyenda que la diosa Palas Atenea se ganó la devoción del pueblo ateniense en una disputa contra el dios Poseidón por el control de la recién fundada ciudad. El dios del mar había golpeado con su tridente en los más alto de la colina de la Acrópolis haciendo brotar un torrente de agua salada en la forma de un potente caballo como regalo para […]
Concurso (sin premio) de preparación de pizza casera en horno de leña para el día de los difuntos.
¡Feliz fin de semana festivo, Calderer@s! Ya seáis de los que celebran Halloween el 31, el día de los Santos el 1 o el de los difuntos el 2, seguro que habéis tenido alguna celebración especial en estos días. A mi me propusieron juntarnos en casa de un conocido, que tiene en su patio un horno de leña refractario, y que le quería dar algo de uso, para lo que había convocado un “concurso”, (sin premio) de preparación de pizza casera, desde la base hasta los ingredientes. Ha sido una experiencia chulísima, pues no solo hemos tenido la oportunidad de […]
1ª Kedada bloguera de #elasaltablogs en Granada.
¡Feliz Domingo, Calderer@s! Como os he comentado a través del facebook y twitter de El Caldero de Nimuë, este fin de semana tenía lugar la primera quedada bloguera de los integrantes de la banda de asaltantes más dicharachera de toda la red, #elasaltablogs. El reto #asaltablogs comenzó hace aproximadamente un año, cuando Conchi del blog Gastroandalusí tuvo la genial idea de organizar un reto que consistiera en robar recetas de otros blogs gastronómicos y conseguir así ver cómo diferentes blogueros interpretan las recetas de la persona que es asaltada ese mes. Casi no me lo podía creer cuando me enteré […]
Un tour gastronómico descubriendo los sabores de Sicilia
¡Saludos, Calderer@s! Os traigo hoy un post muy especial. ¡La primera colaboración del blog! Se trata de un artículo que combina de lujo en El Caldero: viajes, gastronomía, ideas y consejos para un futuro viaje. Espero que lo disfrutéis. Yo nunca he estado en Sicilia, ¡pero ya tengo ganas de ir! – – – – – – – – – – – – – – – Sicilia, separada del continente europeo por el Estrecho de Messina, ha visto nacer y morir muchas culturas a lo largo de su historia (griega, árabe, catalano-aragonesa) y cada una de ellas ha dejado un […]
Desafío “Infusiones en mis fogones”
¡Hola, Calderer@s! ¿Qué os parece si nos vamos de DESAFÍO que una las infusiones con la gastronomía? Suena bien, ¿no? Pues es precisamente lo que nos proponen los amigos de http://www.soloinfusiones.com Hemos esperado hasta el ultimísimo momento, pero finalmente nos hemos decidido a participar. Las bases del desafío las podéis encontrar aquí. La receta puede publicarse hasta el 1 de Mayo, así que tengo que ponerme las pilas porque he vuelto un poco perezosa después del parón de esta semana festiva. ¡A ver qué se me ocurre! ¡Nos vemos Calderer@s! 🙂
Colaboración: Infusiones y tés de www.soloinfusiones.com
¡Buenas tardes de Domingo, Calderer@s! Y además que hoy hace especialmente cuerpo de domingo. Será porque salimos anoche, pero conforme cae la tarde, lo que apetece es sentarse en un sillón con un buen libro, o simplemente pasar el tiempo leyendo entradas interesantes en mis blogs favoritos. Sea como sea, a mi lado hoy no puede faltar una taza gigante humeante con algún té o alguna infusión llenando la habitación de aromas que te transportan. ¡Y para qué negarlo! Los que me conocéis lo sabéis, ¡nunca puedo decir que no a un té! Por eso estos dos meses en que […]
El Caldero se hace social
¡Buenas noches calderer@s! Pues sí, como lo oís. El Caldero de Nimuë se apunta a la moda de las redes sociales. Sobre todo es cuestión de seguir otras páginas y blogs con una identidad propia. Hasta ahora estaba haciéndolo con cuentas personales, pero he llegado a la conclusión de que no es lo suyo. A veces empiezo a seguir a una persona o página con la que he creado comunidad desde el blog, en twitter o facebook con una cuenta personal, y entonces esta persona empieza a seguirme a mi a su vez. Pero esto implica que recibe mensajes que […]