Esta ensalada de remolacha y huevo es una opción vegetariana saludable y saciante. Fácil y rápida de preparar y además ¡está buenísima!
Etiqueta: ensalada
Tabule de quinoa
El tabule es una ensalada de origen libanés y sirio muy refrescante y sencilla. Es perfecta para el verano porque sacia mucho y no empacha. ¡Sin gluten!
Ensalada de alubias blancas con rabanitos y rúcula
Receta paso a paso para preparar una fresquita y nutritiva ensalada de alubias blancas con rabanitos y rúcula. ¡Ideal para el calor!
Ensalada de apio, manzana y uvas
Una receta ensalada de apio en crudo, que es como más se aprovechan todos sus nutrientes y como más fresquito está. Perfecta para acompañar tus platos en cualquier época del año.
Ensalada de puerros y nueces
Esta ensalada de puerros y nueces se puede tomar templada o fría y es perfecta para una cena ligera o como acompañamiento de cualquier plato. ¡Riquísima!
Ensalada Cesar, versión “low cost”
Inventada por un inmigrante italiano, en la frontera entre USA y México. La ensalada Cesar es todo un clásico de la cocina internacional. ¡Sana y económica!
Endivias con salsa de yogur, gorgonzola y nueces
Una deliciosa receta de endivias con salsa de yogur, queso gorgonzola y nueces que te encantará. Perfecta para una cena entre amigos o un entrante especial.
Horiatiki: La ensalada griega
Pues…¡se nos va el mes de Junio, Calderer@s! Y con él, como todos los años, dejamos el blog en punto muerto hasta que esta humilde Calderera vuelva a su cocina, tras varias semanas trabajando en el extranjero. ¡Voy a echar de menos mi Caldero! Pero no podía irme sin despedirme, y qué mejor manera de hacerlo que participando en el reto #elasaltablogs. El blog asaltado de este mes, ganador absoluto del mangonismo y choriceo recetil ha sido Olor a Regalices quien ha demostrado tener más arte que nadie en esto de robar calderos. ¡Enhorabuena, Laura! 🙂 Es nuestro turno ahora. […]
Ensalada de mote de trigo y palta
Una original ensalada de grano de trigo y aguacate que nos trasporta a Sudamérica. Una plato completo y refrescante para enfrentar el calor del verano.
Ensalada hawaiana de arroz
Esta ensalada hawaiana de arroz es una receta vegetariana original, sencilla y rapidísima de preparar. ¡Perfecta para cuando el calor aprieta! 🍍🍚
Ensalada de pan duro y queso (panzanella italiana)
Esta ensalada de pan duro y queso (panzanella) es típica de la Toscanta italiana. Una idea original para gastar pan duro y combinar ingredientes a tu gusto.
Ensalada de pasta “a la mediterranea”
¡Hola calderer@s! No actualizo mucho porque estoy a tope en el curro, pero recordad que podéis ver más recetas en el facebook del caldero y en twitter. Ayer fue el Día de la Nutrición. Yo no soy muy de “días” pero es verdad que este es un tema que preocupa. Mirad a vuestro alrededor un día cualquiera en la calle y veréis lo que sorprende ver cada vez más gente obesa. Las comidas precocinadas, las comidas rápidas, la influencia de “otras” culturas del comer porciones gigantescas, los refrescos dulces y el estilo de vida sedentario tienen mucho que ver en […]
Carpaccio de Calabacín con Alcaparras
Una forma fresca y diferente de comer calabacín, ¡crudo y en ensalada!. Un carpaccio de calabacín y alcaparras, vegetariano y original. ¡Perfecto para el verano!
Zonzo de yuca (receta de Bolivia)
EL zonzo o sonso de yuca es un plato típico de la cocina boliviana que se suele acompañar con el café. Pero está genial también para el medio día con una ensalada. Receta con fotos paso a paso.
Ensalada de arroz con atún, tomate y champiñones.
Una estupenda ensalada de arroz con atún, tomate y champiñones. Deliciosa tanto caliente como fría, así que ¡es perfecta parael tupper del trabajo!