Estas pechugas de pollo rellenas de pesto y champiñones son ligeras, están deliciosas ¡y son mucho más sencillas de preparar de lo que te imaginas!
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Espaguetis “aglio e olio”. La salsa clásica de aceite y ajo “express”.
Unos sencillos espaguetis express con la clásica salsa aglio e olio: aceite, ajo y aromáticas. Ligera, rápida de preparar y deliciosa.
Tzatziki: salsa de yogur y pepino (receta de Grecia)
El Tzatziki es una crema fría, original de Grecia y que está basada fundamentalmente en dos ingredientes: yogur y pepino.
Cogollos de lechuga gratinados
La lechuga es rica en fibra, contiene vitamina A que aporta antioxidantes, es diurética y favorece la absorción del hierro. Estos cogollos de lechuga gratinados te ayudarán a que comer lechuga no sea necesariamente comer ensalada.
Arroz con espárragos, setas y pollo
Receta con fotos paso a paso para preparar un delicioso arroz con espárragos, setas y pollo. ¿El toque mágico? ¡El limón!
Tortilla de espinacas y setas.
Esta tortilla de espinacas y setas, es una opción vegetariana ideal para preparar y llevar de picnic a la playa, al campo ¡o incluso a la oficina!
Yemista o gemistá: tomates rellenos de arroz (Grecia)
Descubre este plato de la gastronomía tradicional de Grecia: Yemistá. Tomates rellenos de arroz al horno. ¡Perfectos para acompañar con un poco de tzatziki!
Ensalada Cesar, versión “low cost”
Inventada por un inmigrante italiano, en la frontera entre USA y México. La ensalada Cesar es todo un clásico de la cocina internacional. ¡Sana y económica!
Melocotones a la plancha con miel y tomillo.
Esta receta de melocotones a la plancha con miel y tomillo, puede ser un postre, o una guarnición original y deliciosa para carnes y pescados.
Revuelto de setas y ajetes
Un sencillo revuelto de setas y ajetes valido perfecto tanto para la cena como para un almuerzo rápido. Acompáñalo de pan tostado ¡y a comer!
Berenjenas a la parmesana (receta de Italia)
Berenjenas a la parmesana: una deliciosa receta vegetariana típica de Italia. ¿Sabías que el nombre no le viene por el tipo de queso que se usa? Sigue leyendo para saber por qué.
Curry (picante) de coliflor y patata.
¿Buscando una receta con aires orientales para preparar tus verduras de forma original? Prueba con este curry picante de coliflor y patata. ¡Deliciosa!
Magdalenas de cebolla y queso de cabra
Después de tanto tiempo vamos cogiendo experiencia en esto del asalto bloguero, y no hay receta salada que se nos escape. Como por ejemplo, éstas increíbles magdalenas de cebolla y queso de cabra que Iratxe había escondido bajo el dulce nombre de “cupcakes”.
Tosta de jamón serrano y huevo poché (“Egg on toast” tuneado)
¿Poco tiempo para cocinar entre semana? ¡No caigas en los precocinados! Esta tosta de jamón y huevo es muy saciante y está lista en menos de 10 minutos. ¡”Egg on Toast” tuneado!
Alubias pochas picantes con espinacas.
Un potaje resucitamuertos de alubias pochas picantes con espinacas. Un plato calentito para el otoño. ¡Con un toque de parmesano que te sorprenderá!