Estas pechugas de pollo rellenas de pesto y champiñones son ligeras, están deliciosas ¡y son mucho más sencillas de preparar de lo que te imaginas!
Etiqueta: carne
Receta de calabaza frita
Una receta de calabaza frita tradicional, típica de Granada. Un guiso de verdura de la gastronomía andaluza con un sabor extraordinario.
Arroz con espárragos, setas y pollo
Receta con fotos paso a paso para preparar un delicioso arroz con espárragos, setas y pollo. ¿El toque mágico? ¡El limón!
Pollo al limón (estilo chino)
Aprende a preparar pollo al limón estilo chino. ¡Comida china sin salir de casa! Una receta muy vistosa, fácil de preparar y económica.
Pollo al vino con castañas
¡Muy buenas Calderer@s y Felices Fiestas! ¿No sabéis todavía qué hacer para la cena de Noche Buena? Os traigo una receta de fiesta, fácil, económica y que a la vez queda con un sabor espectacular. Necesitamos muy pocos ingredientes, y se tarda poco en prepararla. El tiempo de horno lo podemos emplear en ponernos guapos para la fiesta. 😛 Ingredientes: (para 2 personas) 2 muslos de pollo (con su sobremuslo) 10-15 castañas 1 cebolla morada 1 vasito de vino tinto de mesa (175ml.) pimienta blanca tomillo sal aceite de oliva Elaboración: Limpiamos un poco el pollo de posibles restos de […]
Col guisada con bacon.
Una deliciosa receta de col guisada con bacon que te hará ver esta verdura de otra forma. Perfecta para acompañar con un huevo frito o carne a la plancha.
Noodles vermicelli de cordero y verduras
¿Has probado los noodles vermicelli? Estos de cordero y verduras están para chuparse los dedos. Receta con fotos paso a paso de la preparación.
Hojaldre de puerros y bacon
¡Último Domingo de mes, Calderer@s! Así que ya sabéis lo que toca….. ¡el reto #elasaltablogs! Este mes el blog asaltado, robado y despellejado ha sido Más dulce que salado. No debéis dejaros confundir por el nombre, porque aún si no sois muy de dulce, en este blog encontraréis muchísimas recetas saladas DELICIOSAS. De hecho, ¡nos ha costado mucho elegir! Y hemos apuntado algunas para hacerlas en el futuro, ese penne rigate con chili al whisky, ese crujiente de pollo con kikos, esas cestitas de apio, etc, etc, etc. Pero finalmente nos decantamos por este hojaldre de puerros y bacon más […]
Duelos y Quebrantos. (Receta quijotesca)
Aprende a preparar este plato típico de la cocina española. Con un nombre muy peculiar, que además aparece en el primer párrafo del Quijote: son duelos y quebrantos.
Coronation Chicken. Versión 4.0
Aprende a preparar en casa el coronation chicken. Un popular relleno para sándwiches en Reino Unido que nació en la ceremonia de coronación de Isabel II.
“Buffalo Wings” caseras. (Alitas de pollo en salsa barbacoa)
¡Felices Fiestas Calderer@s! Hoy es 22 de Diciembre, ¿os ha tocado algo en la Lotería? A mí no, entre otras cosas, porque no he comprado, (jeje) pero si vosotros habéis pillado un pellizquito os deseo que lo disfrutéis dándoos por supuesto un buen homenaje culinario. Para el resto de los mortales a quienes no nos ha tocado nada, os dejo esta receta, baratita y deliciosa, perfecta como entrante o aperitivo en un menú navideño. Son las famosas “Buffalo wings”, o alitas en salsa barbacoa. Estas alitas en salsa además, suelen ir acompañadas de crudités de apio y zanahoria, a veces […]
Tarta de berenjena y arroz
¿Te apetece preparar el arroz de una forma distinta? Prueba con esta tarta de berenjena y arroz. Una receta original y diferente, ¡no te la pierdas!
Tiras de pollo al curry (con berenjenas szechuan)
Descubre esta sencilla receta de tiras de pollo al curry. Un plato delicioso que tendrás listo en un momento. ¡Perfecto para cuando viene gente a casa!
Sopa Azteca (receta de México)
La Sopa Azteca o sopa de tortilla es una preparación tradicional en la comida casera mexicana. ¡Una forma diferente de comer aguacate y tortitas de maíz!
Pollo estilo criollo con piña y plátano
Una receta de pollo estilo criollo de tintes tropicales para sobrellevar mejor el calor del verano. Con fruta y un toquecito picante que te conquistará.