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Chile sin carne
Recetas de cocina, Vegetarianas

Chili sin Carne :) (Chili vegetariano)

Esta es una versión sin carne del típico “chili con carne”. Es decir, un chili vegetariano. El tradicional chili con carne es una sopa espesa y bastante picante. Los ingredientes principales que la caracterizan son carne (de cerdo o ternera), chile y frijoles. El chili con carne es el plato oficial del estado de Texas en Estados Unidos. Aun así, los detalles sobre la invención, historia e ingredientes originales de este plato son más que discutidos. Esta receta me la traje de mi época de convivencia con una familia vegetariana en USA. Hay muchas formas distintas de preparar el chili […]