Esta receta de merluza a la gallega es un clásico de la gastronomía española. Es un plato muy sencillo de preparar, que os sorprenderá por su gran sabor. ¡El pescado hervido nunca supo mejor!
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Patatas cajún al horno (USA)
Receta paso a paso para preparar en casa patatas cajún al horno. Fáciles de hacer, y muy sabrosas. Y encima como van al horno, ¡nada grasientas!
Croquetas de guisantes paso a paso
Ánimate a preparar en casa estas croquetas de guisantes y patata. Unas croquetas vegetarianas originales y ¡sin lácteos! Elaboración paso a paso.
Patatas a lo pobre (con pimientos)
Las patatas a lo pobre son un plato tradicional de la gastronomía andaluza. Sencillas de hacer y deliciosas. ¡Perfectas para acompañar cualquier comida!
Espaguetis “aglio e olio”. La salsa clásica de aceite y ajo “express”.
Unos sencillos espaguetis express con la clásica salsa aglio e olio: aceite, ajo y aromáticas. Ligera, rápida de preparar y deliciosa.
Receta de calabaza frita
Una receta de calabaza frita tradicional, típica de Granada. Un guiso de verdura de la gastronomía andaluza con un sabor extraordinario.
Macarrones integrales con salmón fresco y pesto de albahaca.
¡Jueves en el Caldero! ¡Qué poquito queda para acabar la semana! ¿Estáis pensando en un plato saludable y sabroso para el final de la semana? A ver qué os parece este plato de pasta. El salmón es (o era) uno de los pescados más saludables por su altísimo contenido en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud (omega3). Además es una excelente fuente de vitaminas como la B12 y B6 y la niacina, además de minerales como el selenio, el magnesio e importantes cantidades de calcio. Sin embargo también es bien sabido que es uno de los pescados […]