Comentarios en: 12 platos típicos de Portugal que te abrirán las ganas de viajar https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/ Come bien. Viaja a menudo. Thu, 08 Nov 2018 09:37:35 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.1 Por: Caracol Viajero https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/#comment-5709 Sat, 28 Apr 2018 07:23:40 +0000 https://elcalderoviajero.com/?p=23268#comment-5709 ¡No os dejasteis nada por probar! ¡Las francesinhas mmmm! 🙂

]]> Por: ines https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/#comment-5173 Fri, 23 Jun 2017 18:17:08 +0000 https://elcalderoviajero.com/?p=23268#comment-5173 Me encanta este post fotos increíbles dan ganas de comer todo!!!!ya voy a poner en practica alguna receta

]]> Por: La Dolce Gula https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/#comment-5168 Mon, 19 Jun 2017 17:11:43 +0000 https://elcalderoviajero.com/?p=23268#comment-5168 Nosotros estuvimos en Oporto en 2014 y la verdad que nos encantó y cómo se come. Aparte de los ya conocidos Pasteis, como hacen el bacalao en sus mil vertientes y el pulpo. Algunos de los platos que nombras no los probamos o no los conocía, pero que decir de la espectacular Francesinha… en fin, ya tengo hambre de nuevo y he merendado hace un rato, jejeje.

Besos linda 🙂

]]> Por: dezazu https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/#comment-5167 Mon, 19 Jun 2017 15:24:33 +0000 https://elcalderoviajero.com/?p=23268#comment-5167 Desconocia la mayoria de platos que cosa mas rica!!besos

]]> Por: Rosalía https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/#comment-5166 Sun, 18 Jun 2017 11:08:54 +0000 https://elcalderoviajero.com/?p=23268#comment-5166 En respuesta a Engra.

¡¡Qué guaaaay!! Disfruta mucho de New Orleans, es una pasada de ciudad. Contrastes increíbles y un ambiente único. Cuando nosotras fuimos hacía menos de 1 año del Katrina y la ciudad estaba desolada…fue una experiencia curiosa e intensa, pero aún así nos gustó un montón.
¡Abrazos!

]]> Por: Rosalía https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/#comment-5165 Sun, 18 Jun 2017 11:04:34 +0000 https://elcalderoviajero.com/?p=23268#comment-5165 En respuesta a Natalia Cortes.

¡Hola Natalia!
Muchas gracias por tu extenso comentario y por todas las aportaciones sobre la gastronomía Brasileña y la Portuguesa.
Es genial conocer el mundo a través de su cocina, y a su vez, a través de su cultura y sus gentes.
Me encantaría conocer Brasil y poder probar en vivo todas esas delicias de las que nos hablas.
Este año vamos a Bolivia, pero, ¿quién sabe? quizá el que viene toque Brasil!!

Un abrazo ENORME!!!

]]> Por: Rosalía https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/#comment-5164 Sun, 18 Jun 2017 11:02:14 +0000 https://elcalderoviajero.com/?p=23268#comment-5164 En respuesta a gladysviajera2014.

¡Hola Gladys!
Qué alegría saber que has disfrutado de tu viaje a Grecia y en especial de la etapa de Santorini. Me imagino que en la época que tú has ido habrá sido una delicia. Mucho menos calor y gente que cuando nosotros fuimos en Agosto.
¡Voy ahora mismo a leer tu post!

]]> Por: Rosalía https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/#comment-5163 Sun, 18 Jun 2017 10:52:13 +0000 https://elcalderoviajero.com/?p=23268#comment-5163 En respuesta a Marisa G.

Hola Marisa! A mi también me encanta Portugal y estoy de acuerdo contigo. No lo valoramos suficiente. Empezando porque casi todo el mundo en Portugal habla español, y en España es raro encontrar a alguien que hable portugués. Fue a Lisboa, Sintra, Setubal, hace17 años, y después he estado alguna vez en el Algarve, pero el norte de Portugal me faltaba por conocer, y la verdad es que me ha conquistado.
Qué pena más grande escuchar en las noticias hoy el brutal incendio que ha matado a 60 personas en el país vecino…:( Un día muy triste hoy.

]]> Por: Marisa G https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/#comment-5162 Sat, 17 Jun 2017 21:06:25 +0000 https://elcalderoviajero.com/?p=23268#comment-5162 Hola Rosalía. Cuando compartiste por facebook, no me dejaba pubilcar el comentario desde el móvil, lo copié yy lo guardé en un borrador de email porque era tardísimo y ya estaba en la cama. Ahora, he recordado de que no había venido a comentarte. Menos mal, porque he disfrutado leyéndote.
No sabes cuánto me alegro de que hayas disfrutado en Portugal. Yo soy una enamorada de nuestro país vecino y creo que deberíamos tratarlos en los medios, mucho mejor. Cuando voy, disfruto y me siento en casa. La gente muy amable y servicial. La comida, maravillosa y buenas cantidades. Lisboa, me enamora…
Tú recopilatorio es perfecto y me ha encantado ver que incluyes el Polvo à Lagareiro. Lo cominos hace años, un día en el que pensábamos que no nos daban de comer de lo tarde que era. Delicioso.
Besos y gracias por compartir

]]> Por: ChupChupChup https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/#comment-5161 Sat, 17 Jun 2017 16:13:16 +0000 https://elcalderoviajero.com/?p=23268#comment-5161 Hola!! cuanto por aprender, me encanta este post. Lo voy a releer, porque si te digo, me gusta casi todo. Y las imágenes invitan a probarlo todo, gracias!!
buen finde 🙂

]]> Por: gladysviajera2014 https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/#comment-5160 Fri, 16 Jun 2017 18:46:22 +0000 https://elcalderoviajero.com/?p=23268#comment-5160 Delicioso todo lo que presentas, me está entrando un hambre feroz con este magnífico post. Estuve en Portugal hace bastantes años y no soy capaz de recordar ningún plato en concreto pero sí que todo lo que probé estaba buenisimo y muy barato, veo que por suerte siguen igual.
Aprovecho para darte las gracias por recomendarme la excursión en el velero de Santorini, fue una maravilla tanto la ruta como la isla, quedé prendada de este lugar. Hace ya un mes que he vuelto y todavía no me había pasado por aquí para comentártelo, no tengo perdón de dios, pero como hoy he publicado la entrada sobre Santorini y te he nombrado no quería dejar pasarlo más tiempo.
Un abrazo viajero

]]> Por: Engra https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/#comment-5159 Thu, 15 Jun 2017 18:35:31 +0000 https://elcalderoviajero.com/?p=23268#comment-5159 Que bueno todo!!! No se con que me quedo, a esta hora difícil decidirse… Que maravilla el turismo gastronómico, cuantos platos y sabores en el mundo!! Una suerte poder viajar y probar. Yo dentro de poco probaré las maravillas de la gastronomía de New Orleans, de la que leí bastante por aquí… 😉 Se me hace la boca agua solo de pensarlo!! 🙂

]]> Por: Natalia Cortes https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/#comment-5158 Wed, 14 Jun 2017 16:15:00 +0000 https://elcalderoviajero.com/?p=23268#comment-5158 Hola Rosalía!!!, un placer visitarte hoy adelantando un poco de cuaderno y dandome un tour culinario, llego y veo esta maravilla de post tuyo… primero debo decirte que me fascina conocer a través de viajeros gastronómicos platos y lo que forma parte de la culinaria de los lugares, en este caso de Portugal (un país que tengo muy metido en la mente y que quiero algún día conocer), me gusta mucho esta entrada en especial porque si hay de cosas que se adquieren con la colonización de los portugueses en Brasil, el arroz con feijão acá es pan de cada día, es básico (lo que hacen es que cada fin de semana hacen una porción enorme de frijoles o alubias ya sean negras o rosadas que acá las variedades son muchas y guardan a congelar porciones para toda la semana), ese frango delicioso!!, a través de cada foto puedo ver ese aire casero y delicioso de sus platos, su buena energía y su sencillez en la forma de ser de los portugueses lo reflejan en su comida. Lo que dices de la abundancia en sus porciones, por acá me ocurre lo mismo, son platos tan generosos que alcanzan para dos personas perfectamente. Esperando me quedo a ver tu deliciosa versión de bacalao con natas (suena y se ve tan reconfortante, cremoso y delicioso que se me hace agua a la boca). Otro que se ve increíble es el arroz caldoso con gambas (que viviendo en el interior de Brasil la cosa se complica al conseguir productos de mar, así que cada vez que se pueda estar en la Mar a disfrutar de estas delicias..

Las Alheiras me llaman la atención, un plato por revisar que parece muy rico. La feijoada plato nacional de acá creo que proviene claramente de Portugal, sin embargo acá son más contundentes con las carnes y dejan de lado las verduras, donde la única que me acuerde que va en el plato servido es la couve salteada en ajo, pero en la cocción de la feijoada solo carnes (carne seca, orejas, rabo de cerdo, costilla ahumada, linguiças calabresas, carne de cerdo, bacon). Esas almejas tan ricas O_O me recuerdan un pueblito de Florianópolis Brasil llamado Riberão da Ilha, las mejores ostras de mi vida. Pues muchas gracias por compartir este tour culinario de platos de Portugal, me encanta viajar por lo pronto virtualmente, en cuanto a los dulces que aunque pareciera que fuese muy dulcera por mis últimas glotonerías del blog, tampoco soy tan dulcera, acá en Brasil son de coma diabético por lo que casi nunca como dulces de restaurante… sin embargo, algún día estando e Brasil me tope con unos pastelitos portugueses denominados Pasteis de Santa Clara (una delicia que tuve que intentar reproducir y me parecieron todo un arte) obviamente le baje mucho el dulce como a todos los items relacionados con repostería que tengo ^_^.

Pues me ha encantado toda tu entrada, me podría quedar acá horas remembrando platos y compartiendo más, por ahora solo me queda darte las gracias por este viaje culinario. Te mando un abrazo, y mil perdones por no pasar más seguido

Saludos!

]]> Por: liamenamor https://elcalderoviajero.com/2017/06/14/platos-tipicos-de-portugal-viajar/#comment-5157 Wed, 14 Jun 2017 04:38:48 +0000 https://elcalderoviajero.com/?p=23268#comment-5157 Maravillosos platos, yo también me enamore de la gastronomía portuguesa., ah, y un poco exagerado lo de volver rodando, si cogiste 100 gramos bien que te vieron. Guapos volvisteis los dos.

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