puchero Archives - El Caldero Viajero https://elcalderoviajero.com/tag/puchero/ Come bien. Viaja a menudo. Sun, 02 Dec 2018 12:34:41 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.1 https://i0.wp.com/elcalderoviajero.com/wp-content/uploads/2017/03/cropped-logo-caldero-512x512-72-1.png?fit=32%2C32&ssl=1 puchero Archives - El Caldero Viajero https://elcalderoviajero.com/tag/puchero/ 32 32 Alubias pochas picantes con espinacas. https://elcalderoviajero.com/2015/03/07/alubias-pochas-picantes-con-espinacas/ https://elcalderoviajero.com/2015/03/07/alubias-pochas-picantes-con-espinacas/#comments Sat, 07 Mar 2015 19:02:04 +0000 https://elcalderodenimue.wordpress.com/?p=6927 Un potaje resucitamuertos de alubias pochas picantes con espinacas. Un plato calentito para el otoño. ¡Con un toque de parmesano que te sorprenderá!

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]]> https://elcalderoviajero.com/2015/03/07/alubias-pochas-picantes-con-espinacas/feed/ 22 Níscalos con patatas a la cazuela. https://elcalderoviajero.com/2012/11/30/niscalos-con-patatas-a-la-cazuela/ https://elcalderoviajero.com/2012/11/30/niscalos-con-patatas-a-la-cazuela/#comments Fri, 30 Nov 2012 20:57:50 +0000 http://elcalderodenimue.wordpress.com/?p=1536 Receta calentita, sabrosa y otoñal. Ideal para estos fríos. Ingredientes: (2 personas) 400gr de níscalos dos patatas pequeñas una cebolla pequeña una guindilla grande 4 dientes de ajo 1 cucharada colmada de harina. caldo de carne (de verduras para la versión vegetariana) tomillo, laurel, y pimentón dulce. Elaboración: Limpiar y cortar las setas en 2 ó 4 trozos. Pelar y trocear las patatas, chascándolas en trozos grandes. Picar la cebolla y pocharla en aceite de oliva con la guindilla y sal. Añadir las patatas y cocinar removiendo de vez en cuando hasta que las patatas comiencen a cambiar de color. […]

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