cocotte Archives - El Caldero Viajero https://elcalderoviajero.com/tag/cocotte/ Come bien. Viaja a menudo. Sun, 02 Dec 2018 19:09:36 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.2 https://i0.wp.com/elcalderoviajero.com/wp-content/uploads/2017/03/cropped-logo-caldero-512x512-72-1.png?fit=32%2C32&ssl=1 cocotte Archives - El Caldero Viajero https://elcalderoviajero.com/tag/cocotte/ 32 32 Huevos en cocotte con champiñones https://elcalderoviajero.com/2012/05/22/huevos-en-cocotte-con-champinones/ https://elcalderoviajero.com/2012/05/22/huevos-en-cocotte-con-champinones/#comments Tue, 22 May 2012 20:08:10 +0000 http://elcalderodenimue.wordpress.com/?p=601 Va muy bien como cena, y se puede acompañar de unos tomatitos cherry aliñados. INGREDIENTES (2 personas) 2 huevos 100 gr. nata líquida 250 gr. de champiñones 1 cebolla pequeña (o media grande) 1 cucharada grande de alcaparras 1 diente de ajo perejil fresco queso rallado aceite de oliva pimienta y sal ELABORACIÓN Cortar los champiñones en láminas. Picar la cebolla y el diente de ajo. Picar el perejíl finamente. Rehogar la cebolla a fuego lento durante 8 minutos. Añadir el diente de ajo y tras 1 minuto añadir los champiñones. Cocinar hasta que se haya absorvido el líquido que […]

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