cazuela Archives - El Caldero Viajero https://elcalderoviajero.com/tag/cazuela/ Come bien. Viaja a menudo. Sun, 09 Dec 2018 18:14:32 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.1 https://i0.wp.com/elcalderoviajero.com/wp-content/uploads/2017/03/cropped-logo-caldero-512x512-72-1.png?fit=32%2C32&ssl=1 cazuela Archives - El Caldero Viajero https://elcalderoviajero.com/tag/cazuela/ 32 32 Cazuela de espárragos verdes con huevo al horno https://elcalderoviajero.com/2016/04/08/cazuela-de-esparragos-verdes-con-huevo-al-horno/ https://elcalderoviajero.com/2016/04/08/cazuela-de-esparragos-verdes-con-huevo-al-horno/#comments Fri, 08 Apr 2016 11:58:36 +0000 https://elcalderodenimue.wordpress.com/?p=12985 Un plato delicioso para disfrutar de este regalo de la naturaleza en primavera en todo su esplendor. Además, como el huevo va hecho al horno, y no frito, al final queda un plato mucho más ligero de lo que parece.

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]]> https://elcalderoviajero.com/2016/04/08/cazuela-de-esparragos-verdes-con-huevo-al-horno/feed/ 29 Potaje de garbanzos con espinacas y salchichón de jabalí. https://elcalderoviajero.com/2014/01/31/potaje-de-garbanzos-con-espinacas-y-salchichon-de-jabali/ https://elcalderoviajero.com/2014/01/31/potaje-de-garbanzos-con-espinacas-y-salchichon-de-jabali/#comments Fri, 31 Jan 2014 17:37:30 +0000 http://elcalderodenimue.wordpress.com/?p=5145 ¡Buenas tardes, Calderer@s! Seguimos buscando recetas que ayuden a nuestros cuerpos a aguantar mejor el frío. Y para ello, ¡qué mejor que un buen potaje de garbanzos! En este caso además añadimos el hierro de las espinacas, y un toquecito proteico con unas rodajas de salchichón de jabalí salvaje. ¡Buenísimo! Ingredientes: (para 2 personas) 250gr de garbanzos (yo he usado ya cocidos) 1 atadillo de espinacas frescas 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 2 patatas pequeñas 3 champiñones 1 chorreón de vino de cocina 2 o 3 rodajas de salchichón de jabalí por persona. aceite de oliva 1 litro […]

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]]> https://elcalderoviajero.com/2014/01/31/potaje-de-garbanzos-con-espinacas-y-salchichon-de-jabali/feed/ 11 Níscalos con patatas a la cazuela. https://elcalderoviajero.com/2012/11/30/niscalos-con-patatas-a-la-cazuela/ https://elcalderoviajero.com/2012/11/30/niscalos-con-patatas-a-la-cazuela/#comments Fri, 30 Nov 2012 20:57:50 +0000 http://elcalderodenimue.wordpress.com/?p=1536 Receta calentita, sabrosa y otoñal. Ideal para estos fríos. Ingredientes: (2 personas) 400gr de níscalos dos patatas pequeñas una cebolla pequeña una guindilla grande 4 dientes de ajo 1 cucharada colmada de harina. caldo de carne (de verduras para la versión vegetariana) tomillo, laurel, y pimentón dulce. Elaboración: Limpiar y cortar las setas en 2 ó 4 trozos. Pelar y trocear las patatas, chascándolas en trozos grandes. Picar la cebolla y pocharla en aceite de oliva con la guindilla y sal. Añadir las patatas y cocinar removiendo de vez en cuando hasta que las patatas comiencen a cambiar de color. […]

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