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Recetas de cocina, Vegetarianas

Nachos vegetarianos

¡Buenas noches, Calderer@s! Seguro que hay algunas noches en las que llegáis cansados a casa y no tenéis muchas ganas de poneros a cocinar. Esta receta que os traigo hoy es perfecta para solucionar la cena de esas noches. Se trata de unos nachos con verduritas que se preparan en un santiamén. Ingredientes: (para 2 personas) 200gr de tortillas de maíz para nachos 2 tomates pequeños 4 o 5 hojas de lechuga 2 champiñones 1 cucharada de cebolla (picada) 10 aceitunas negras 3 cucharadas de queso emmental rayado   Elaboración: En primer lugar, os aconsejo que no utilicéis nachos con […]