Etiqueta: tomate

blt-con-gruyere-
Con carne, Recetas de cocina

BLT (bacon, lechuga, tomate) sandwich con queso gruyere

¡Muy buenas calderer@s! Hoy nos vamos de viaje gastronómico a USA! Y es que hay que ver como les gusta a los norteamericanos las siglas, eh? Que si USA, que si FBI, CIA, LSD…. y por supuesto BLT! Pero ¿qué es un BLT? Pues ni más ni menos que un bocadillo de Bacon, Lechuga y Tomate. ¡Así de simple y así de rico! Una idea estupenda para la cena, llena de sabor y que se prepara en un plis-plas. Ingredientes: (para 2 bocadillos) 2 porciones de pan para bocadillo 4 lochas de bacon de calidad 6 hojas de lechuga fresca […]

Recetas de cocina, Vegetarianas

Macarrones con salsa de champiñones y tomates secos

¡Buenos días Calderer@s! Hoy día 1 de Agosto empiezan las vacaciones de verano para muchos, y acaban para otros. En cualquiera de los dos casos es un buen momento para ponerse a cocinar. Si estás de vacaciones porque por fin tienes tiempo, y si estás de vuelta en casa porque por fin estás en tu cocina. La receta que os traigo hoy, es otra receta “robada” del blog de Paula Con las Zarpas en la Masa. Fue difícil elegir qué receta presentar al reto #elasaltablogs y llegamos a hacer hasta tres, (de una de ellas por desgracia no hay fotos, […]

Bosque de Setas de Huevos de Codorniz y Tomates Cherry
Recetas de cocina, Vegetarianas

Bosque de setas de huevos de codorniz y tomates cherry

¡Es domingo en el Caldero! Y aunque tenga un millón de notas y ‘report cards’ que escribir no me quiero quedar sin actualizar hoy, ya que en breve estaré fuera un tiempo y el blog se quedará un poco parado. Hoy vengo a proponeros una receta divertida, que lleva más tiempo hacer que comer pero que queda muy atractiva y además ¡es sanísima! Los tomates cherry no necesitan presentación. Seguro que todos sabéis que son una fuente de potasio y magnesio, vitaminas B1, B2, B5,  C y por supuesto, licopeno. Los huevos de codorniz sin embargo, quizá sean algo más […]

Ensalada de pasta a la mediterranea
Recetas de cocina, Vegetarianas

Ensalada de pasta “a la mediterranea”

¡Hola calderer@s! No actualizo mucho porque estoy a tope en el curro, pero recordad que podéis ver más recetas en el facebook del caldero y en twitter. Ayer fue el Día de la Nutrición. Yo no soy muy de “días” pero es verdad que este es un tema que preocupa. Mirad a vuestro alrededor un día cualquiera en la calle y veréis lo que sorprende ver cada vez más gente obesa. Las comidas precocinadas, las comidas rápidas, la influencia de “otras” culturas del comer porciones gigantescas, los refrescos dulces y el estilo de vida sedentario tienen mucho que ver en […]