Etiqueta: queso

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Personal

Microrrelato para el concurso «Paisajes y Sabores de España»

¡Buenas tardes, Calderer@s! Cómo algunos ya sabréis, el MAGRAMA, (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Pesca) coincidiendo con la edición de #Fitur2015, convocó un concurso de microrrelatos el pasado mes. Los microrrelatos debían de tener menos de 1200 caracteres, y mencionar alguno de los productos con Denominación de Origen Protegida o Indicación Geográfica Protegida de los muchos que tenemos en España. Se trataba de contar una historia sobre viajes y gastronomía que a la vez nos descubriera rincones de España. ¿Perfecto para la temática del blog, no os parece? Por eso nos animamos a participar, y decidimos basar nuestro relato en […]

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Recetas de cocina, Vegetarianas

Cous-cous de uvas y queso…con sabor a beso

¡Muy buenas, Calder@s! Lo de Septiembre no ha sido pasar, ¡¡¡ha sido VOLAR!!! Ya está aquí el final del mes con el primer asaltablogs de esta temporada. Como sabéis el reto de #elasaltablogs nos reúne a una panda de choriceros cocineros que no pierden oportunidad para desenfundar sus cucharones y mangarse recetas por la cara del blog elegido del mes. Este mes le toca el turno a Churretes de Cocholate (sí, sí, habéis leído bien, «cocholate»), en cuyo blog escondido entre mil recetas dulces y churretosas, me he encontrado esta pequeña joyita salada. El resultado simplemente ESPECTACULAR. Este es del […]

Con carne, Recetas de cocina

Hojaldre de puerros y bacon

¡Último Domingo de mes, Calderer@s! Así que ya sabéis lo que toca….. ¡el reto #elasaltablogs! Este mes el blog asaltado, robado y despellejado ha sido Más dulce que salado. No debéis dejaros confundir por el nombre, porque aún si no sois muy de dulce, en este blog encontraréis muchísimas recetas saladas DELICIOSAS. De  hecho, ¡nos ha costado mucho elegir! Y hemos apuntado algunas para hacerlas en el futuro, ese penne rigate con chili al whisky, ese crujiente de pollo con kikos, esas cestitas de apio, etc, etc, etc. Pero finalmente nos decantamos por este hojaldre de puerros y bacon más […]