¿Has probado el pollo al horno con salsa de fresas? La acidez de la salsa de fresas contrasta de maravilla con la suavidad de la carne. ¡No te la pierdas! Fotos paso a paso de la elaboración.
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Muslos de pollo con yogur y especias
Receta fácil de muslos de pollo con yogur y especias. Con fotos paso a paso de la elaboración para preparar esta sabrosa y original receta que ¡casi se hace sola!
Chhar Trop: berenjenas fritas con pollo (Camboya)
Un viaje a Camboya es, sin duda, un viaje con los 5 sentidos. Con esta receta de berenjenas fritas con pollo podrás disfrutar de su gastronomía desde casa.
Receta de pollo asado a la miel
Una receta de pollo asado a la miel que se hace prácticamente sola en el horno. Tan solo salsea la carne de vez en cuando, ¡y lista! Fotos paso a paso.
Pechugas de pollo rellenas de espinacas, ricotta y bacon
Receta paso a paso para preparar unas sencillas y deliciosas pechugas rellenas de espinacas, ricotta y bacon al horno.
Pollo a la cerveza (receta de Alemania)
Receta de pollo con cerveza al estilo alemán. Con fotos paso a paso para que te resulte muy fácil de elaborar.
Sopa tailandesa de pollo y leche de coco (Tom Kha Kai)
Aprende a preparar esta sopa tailandesa de pollo y leche de coco. (Conocida como Tom Kha Kai). Un plato exótico pero muy fácil de preparar, perfecto para los días fríos.
Brochetas de pollo y verduras con salsa de champiñones
Unas brochetas de pollo y verduras que pueden parecer convencionales. Pero cuando pruebas esa salsa…todo cambia…¡deliciosas!
Pechugas de pollo rellenas de pesto y champiñones
Estas pechugas de pollo rellenas de pesto y champiñones son ligeras, están deliciosas ¡y son mucho más sencillas de preparar de lo que te imaginas!
Arroz con espárragos, setas y pollo
Receta con fotos paso a paso para preparar un delicioso arroz con espárragos, setas y pollo. ¿El toque mágico? ¡El limón!
Ensalada Cesar, versión “low cost”
Inventada por un inmigrante italiano, en la frontera entre USA y México. La ensalada Cesar es todo un clásico de la cocina internacional. ¡Sana y económica!
Pollo al limón (estilo chino) [#ColorYSabor]
Una receta muy vistosa, fácil de preparar y económica. Pollo al limón estilo chino ¡sin salir de casa!
Pollo al vino con castañas
¡Muy buenas Calderer@s y Felices Fiestas! ¿No sabéis todavía qué hacer para la cena de Noche Buena? Os traigo una receta de fiesta, fácil, económica y que a la vez queda con un sabor espectacular. Necesitamos muy pocos ingredientes, y se tarda poco en prepararla. El tiempo de horno lo podemos emplear en ponernos guapos para la fiesta. 😛 Ingredientes: (para 2 personas) 2 muslos de pollo (con su sobremuslo) 10-15 castañas 1 cebolla morada 1 vasito de vino tinto de mesa (175ml.) pimienta blanca tomillo sal aceite de oliva Elaboración: Limpiamos un poco el pollo de posibles restos de […]
Coronation Chicken. Versión 4.0. (#elasaltablogs)
¡Último domingo de Febrero, Calderer@s! ¿Sabéis lo que toca, no? ¡Efectivamente, toca reto #elasaltablogs! Este mes el blog asaltado ha sido Al Calor del Horno, un blog muy luminoso con cientos de recetas apetitosas para elegir, tanto dulces como saladas y si os gusta hacer pan, os perderéis con sus propuestas. Después de pasarnos un buen rato frente a un navegador atestado de ventanas abiertas con diferentes recetas de Al Calor del Horno, por fin nos decidimos a probar esta receta clásica de la cocina tradicional británica: Coronation Chicken. Como Begoña misma nos cuenta en la receta original este plato […]
“Buffalo Wings” caseras. (Alitas de pollo en salsa barbacoa)
¡Felices Fiestas Calderer@s! Hoy es 22 de Diciembre, ¿os ha tocado algo en la Lotería? A mí no, entre otras cosas, porque no he comprado, (jeje) pero si vosotros habéis pillado un pellizquito os deseo que lo disfrutéis dándoos por supuesto un buen homenaje culinario. Para el resto de los mortales a quienes no nos ha tocado nada, os dejo esta receta, baratita y deliciosa, perfecta como entrante o aperitivo en un menú navideño. Son las famosas “Buffalo wings”, o alitas en salsa barbacoa. Estas alitas en salsa además, suelen ir acompañadas de crudités de apio y zanahoria, a veces […]