Amanecemos el 5º día ya de andaduras chilenas y decidimos alejarnos un poquito del centro de la capital para desplazarnos hasta la comuna de Recoleta, donde se encuentra el Cementerio General. Habrá quien se pregunte qué interés puede tener la visita a un cementerio, y supongo que es cuestión de cada uno encontrar interesante la forma en que cada cultura decimos adiós a aquellos que un día llenaron nuestras vidas y caminaron a nuestro lado. En Europa, al menos los cementerios que he visitado, el ambiente es no solo tranquilo, si no sombrío, triste, gris. En Sudamérica solo hemos visto […]
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Chile. Día 1: Toma de contacto con la capital, Santiago de Chile
Santiago de Chile posee una gran historia por explorar, numerosos barrios bohemios e históricos o enormes plazas propias de grandes ciudades europeas. En este primer día visitaremos los grandes mercados del centro y tomaremos contacto con la gastronomía de Chile.