Cogerlas con los dedos, doblarlas y comerlas de un solo bocado, mientras disfrutamos de una copa de vino, y de buena compañía convierten a estas tiras de calabaza al horno con especias y pistachos en un entrante perfecto para una reunión entre amigos o un aperitivo. ¡No te lo pierdas!
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Tortilla de perejil, ajo y pan rallado
La tortilla de perejil, ajo y pan rallado, es una estupenda receta que combina la virtud de ser muy sencilla de elaborar, ligera y sana, pero a la vez también nutritiva y sabrosa. Y lo mejor de todo ¡super económica!
Albondigas de Verduras (y Espaguetis estilo “La Dama y el Vagabundo”)
Unas albóndigas vegetarianas de verduras que te permitirán preparar cualquier plato con ellas de una forma más sana. ¡Igual de sabrosas que las de carne!