Etiqueta: pan rallado

Recetas de cocina, Vegetarianas

Tortilla de perejil, ajo y pan rallado

¡Hola, Calderer@s! Os traigo hoy una receta de esas que es perfecta para una cena rápida y sin complicaciones, pero que a la vez sea nutritiva y lo mejor, ¡por muy poco precio! Últimamente el perejil de nuestro arriate no hace más que crecer y crecer, y hay que podarlo mucho para que no se agoste, sobre todo los troncos gruesos que se forman. Así que ahora tenemos mucho perejil fresco que gastar con frecuencia. El perejil es un pequeño tesoro nutritivo en forma de planta que contiene altos niveles de vitamina C y K, hierro y calcio entre otras […]