¡Feliz fin de semana festivo, Calderer@s! Ya seáis de los que celebran Halloween el 31, el día de los Santos el 1 o el de los difuntos el 2, seguro que habéis tenido alguna celebración especial en estos días. A mi me propusieron juntarnos en casa de un conocido, que tiene en su patio un horno de leña refractario, y que le quería dar algo de uso, para lo que había convocado un “concurso”, (sin premio) de preparación de pizza casera, desde la base hasta los ingredientes. Ha sido una experiencia chulísima, pues no solo hemos tenido la oportunidad de […]