Etiqueta: horno

nabos-gratinados-en-mantequilla-FI
Recetas de cocina, Vegetarianas

Nabos gratinados en mantequilla

Los que seáis fans de la saga de Canción de Hielo y Fuego seguramente que vais a disfrutar con esta receta. Aparece en el primer libro, “A Game of Thrones”, en un momento en el que un escuadrón de la Night’s Watch está disfrutando de la hospitalidad de Robb Stark en Winterfell, y este plato es traído a la mesa entre otros. Poco después recibirán los Stark la noticia de que su tío Ben no ha vuelto de la misión de exploración a la que partió. The lord’s seat at the head of the table had been left empty, but […]

albondigas-de-berengenas-FI
Recetas de cocina, Vegetarianas

Albondigas de Berenjena (Receta típica de ITALIA) #elAsaltablogs

¡Ya está aquí el último domingo de mes! Madre mía, me pasan los meses por encima a una velocidad de vértigo. Hace nada estaba haciendo de las mías para el reto #elAsaltablogs en la cocina de Cocinar Con Amigos de donde nos trajimos estas deliciosas brochetas de pollo con salsa de champiñones y de nuevo estamos en plan comando asaltando cocinas. Este mes le ha tocado el turno a uno de mis blogs favoritos. Por la variedad, la calidad, el tipo de comidas, y ¡por filosofía bloguera! Sí, el blog de Cuuking también combina gastronomía y viajes, al igual que […]

lasaña-vegetal-alubias-rojas-ricotta-FI
Recetas de cocina, Vegetarianas

Lasaña vegetariana de alubias rojas y ricotta

¡Saludos, Calderer@s! Os traigo hoy una receta vegetariana pero con un alto aporte de proteínas ya que combina el valor proteico de las alubias rojas y el queso ricotta. Las proteínas constituyen uno de los componentes esenciales de la dieta. Están formadas por aminoácidos que funcionan como “ladrillos” que nuestro cuerpo emplea para producir las moléculas que necesita para subsistir. Es decir que su principal función es estructural. Se recomienda ingerir unos 0,8gr de proteínas por kilo de peso al día en adultos. Un aporte extra es recomendable cuando tenemos lesiones musculares, o si hacemos deporte intenso con frecuencia. El queso […]