¿Quién dijo que el chorizo y la quinoa no pueden ir juntos? Con este potaje de garbanzos con chorizo y quinoa descubrirás que combinan de maravilla.
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Potaje de garbanzos y brócoli vegano
Esta receta de potaje de garbanzos con brócoli es apta para veganos y vegetarianos. Comida reconfortante, perfecta para los días más fríos.
Garbanzos con chorizo, tomates cherry y albahaca
Si estás buscando una receta sencilla, rápida y saciante, este salteado de garbanzos con chorizo, tomates cherry y albahaca seguro que te interesa.
Crema de garbanzos y zanahoria
Esta crema de garbanzos y zanahoria es un puré suave, de sabor exquisito, vegano, fácil y rápido. ¡Lo tiene todo! Elaboración paso a paso.
Chana masala con patata (receta de India)
Receta de Chana masala. Un curry de garbanzos con un toque cítrico típico de la India, 100% vegetal y con ingredientes fáciles de encontrar. ¡Delicioso!
Potaje de garbanzos con espinacas y salchichón de jabalí.
¡Buenas tardes, Calderer@s! Seguimos buscando recetas que ayuden a nuestros cuerpos a aguantar mejor el frío. Y para ello, ¡qué mejor que un buen potaje de garbanzos! En este caso además añadimos el hierro de las espinacas, y un toquecito proteico con unas rodajas de salchichón de jabalí salvaje. ¡Buenísimo! Ingredientes: (para 2 personas) 250gr de garbanzos (yo he usado ya cocidos) 1 atadillo de espinacas frescas 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 2 patatas pequeñas 3 champiñones 1 chorreón de vino de cocina 2 o 3 rodajas de salchichón de jabalí por persona. aceite de oliva 1 litro […]
Ropa vieja vegetariana
Una versión vegetariana del tradicional plato de aprovechamiento, “ropa vieja”. Lleno de proteínas pero sin la grasa de la carne del cocido. ¡Y tan rica!