Etiqueta: albahaca

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Con carne, Recetas de cocina

Pechugas de pollo rellenas de pesto y champiñones. (#elAsaltablogs)

¡Saludos, Calderer@s! Y bienvenid@s a la primera edición del reto de El Asaltablogs de esta nueva temporada que comienza tras el parón del verano. En este caso el blog asaltado ha sido Bea Recetas y Más donde podréis encontrar un montón de recetas de cocina fáciles y sencillas, como por ejemplo, esta que yo le he afanado y que me encontré por casualidad mientras rebuscaba en su cocina con nocturnidad y alevosía. Es la primera vez que preparo pechugas de pollo rellenas, pero es que en su receta lo explicaba todo tan bien que me pareció que era el momento […]

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Con pescado, Recetas de cocina

Macarrones integrales con salmón fresco y pesto de albahaca.

¡Jueves en el Caldero! ¡Qué poquito queda para acabar la semana! ¿Estáis pensando en un plato saludable y sabroso para el final de la semana? A ver qué os parece este plato de pasta. El salmón es (o era) uno de los pescados más saludables por su altísimo contenido en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud (omega3). Además es una excelente fuente de vitaminas como la B12 y B6 y la niacina, además de minerales como el selenio, el magnesio e importantes cantidades de calcio. Sin embargo también es bien sabido que es uno de los pescados […]

Galletas de tomates secos y albahaca
Recetas de cocina, Vegetarianas

Galletas de tomates secos y albahaca. (#elasaltablogs)

¡Al ataaaqueeeeeeer! ¿Qué tal calderer@s? Aunque no estoy delante de mi ordenador ahora mismo y no podré leer vuestros comentarios hasta más adelante, como sabéis esta entrada estaba programada. Y es que aunque esté de viaje no quería perderme #elasaltablogs. El blog asaltado de este mes es Hoy cocina Vivi y podéis encontrar la receta original del asalto aquí. Ha sido un asalto duro y arriesgado, pues la receta original era para thermomix, así que he tenido que adaptarla a los métodos rudimentarios y tradicionales, por lo que no estaba muy segura de cómo iba a salir. Finalmente salieron buenísimas […]