¡Se acabo tirar los restos de las verduras! Descubre cómo preparar tu propio caldo concentrado casero de verduras. ¡Con mucha menos sal que los del super!
Recetas de cocina
Recetas fantásticas para la vida real.
Risotto de setas y apio
Este risotto de setas y apio destaca por su cremosidad y su sabor. ¡Riquísimo y sano! Receta con fotos paso a paso de la elaboración.
Pudding de zanahoria vegetariano
Anímate a preparar este pudding de zanahoria salado vegetariano. Perfecto como entrante o como plato principal. ¡Fácil y riquísimo!
Helados caseros de yogur, arándanos y avena
Hacer helados caseros es muy sencillo, y este de yogur, arándanos y avena además de ser sano está riquísimo. ¡Perfecto para refrescarte en verano!
Patatas a la importancia (Receta de Castilla y León)
¿Conoces este plato típico de la gastronomía de Castilla y León? Las patatas a la importancia son una receta vegetariana, sencilla y económica. ¡Deliciosa!
Espaguetis con remolacha y rúcula
¿Sin ideas para comer remolacha? ¡Con lo rica y sana que es esta hortaliza! Prueba a preparar estos espaguetis con remolacha y rúcula. ¡Ricos y fáciles!
Cuscús con pollo y verduras (receta de Marruecos)
Vamos a preparar la típica receta de cuscús con pollo y verduras al estilo marroquí🇲🇦. Un plato sencillo que queda muy sabroso y aromático.
Stamppot Boerenkool. (Receta típica de Holanda)
Anímate a preparar en casa el stamppot boerenkool, una receta típica de Holanda🇳🇱. Un puré de patatas y col rizada acompañados de taquitos crujientes de bacon y una salchicha ahumada. ¡Fotos paso a paso!
Pasta con calabaza y jamón ibérico
Una receta de pasta con calabaza y jamón ibérico ligera, pero con una textura cremosa que te encantará. La dulzura de la calabaza contrasta con la intensidad del jamón ibérico. ¡Una delicia!
Potaje de berros canario (receta de La Gomera)
El potaje de berros es una de las recetas tradicionales más importantes de la gastronomía canaria. Un plato sencillo, casero y humilde, con todo el sabor de La Gomera. ¡Con fotos paso a paso de la elaboración!
Receta de merluza a la gallega
Esta receta de merluza a la gallega es un clásico de la gastronomía española. Es un plato muy sencillo de preparar, que os sorprenderá por su gran sabor. ¡El pescado hervido nunca supo mejor!
Sopa de apio y patata con cebollino y bacon
Una deliciosa sopa de apio y patata con cebollino y bacon perfecta para cualquier ocasión. Muy fácil de adaptar para una dieta vegetariana. Receta con fotos paso a paso de la elaboración.
Pastel de polenta con verduras
Este pastel de polenta con verduras es super fácil de preparar y es apto para vegetarianos y veganos.
Y lo mejor es que puedes hacerlo con cualquier verdura que tengas en la nevera, por lo que es una receta de aprovechamiento perfecta.
Bollitos crujientes de pan sin gluten
Receta de pan sin gluten con goma xantana, almidón de tapioca y harina de arroz. Fácil y rápida de hacer. Sin huevo, sin lácteos, sin legumbres…¡pero con mucho sabor!
Bienmesabe o cazón en adobo. (Receta de Cádiz)
Receta paso a paso para preparar bienmesabe o cazón en adobo. Una receta típica de la cocina andaluza, en especial de la provincia de Cádiz. Con fotos paso a paso de la elaboración.