Search Results for "remolacha"

Recetas de cocina, Vegetarianas

Remolachas asadas con salsa de mantequilla y perejil.

Otra receta inspirada en el libro de cocina “A Feast of Ice and Fire“. “The slave girl’s story was the worst written but the most engrossing, and that was the one Tyrion took down this evening to see him through a supper of buttered beets, cold fish stew, and biscuits that could have been used to drive nails.” A Dance with Dragons. Sirve como acompañamiento a algún plato principal, o como cena ligera, acompañado de queso de cabra al romero. La mezcla de sabores está buenísima.Hay que tener cuidado con los tiempos del horno, dependiendo del tamaño de las remolachas. […]

Recetas de cocina, Vegetarianas

SOPA DE REMOLACHA

¡Qué receta más curiosa! No solo por el color y el peculiar sabor, si no porque además tuvo un efecto totalmente inesperado…. ¡nos dio hambre! Después leímos que la remolacha tiene propiedades que estimulan el apetito, lo que convierte a esta sopa en el entrante perfecto. Esta receta es una adaptación de la original que se encuentra en el libro de recetas “A Feast of Ice and Fire“. Se puede tomar caliente o fría. En la receta original recomienda usar caldo de ternera casero para tomarla caliente en invierno, y agua en verano para tomarla fría. En mi caso yo […]

1a-quedada-granada-elasaltablogs-
Personal

1ª Kedada bloguera de #elasaltablogs en Granada.

¡Feliz Domingo, Calderer@s! Como os he comentado a través del facebook y twitter de El Caldero de Nimuë, este fin de semana tenía lugar la primera quedada bloguera de los integrantes de la banda de asaltantes más dicharachera de toda la red, #elasaltablogs. El reto #asaltablogs comenzó hace aproximadamente un año, cuando Conchi del blog Gastroandalusí tuvo la genial idea de organizar un reto que consistiera en robar recetas de otros blogs gastronómicos y conseguir así ver cómo diferentes blogueros interpretan las recetas de la persona que es asaltada ese mes. Casi no me lo podía creer cuando me enteré […]

Au petit suisse. St-Germain
Europa, Francia, Viajes

Una semana en París. Día 6. Paseos curiosos (y menos turísticos).

Nuestro último día en París nos lo tomamos con calma. Nos levantamos más tarde que el resto de la semana, y nos tomamos nuestro tiempo para desayunar y prepararnos para salir. Aprovechamos la situación del hostel, tan cercano a las calles turisticas que rodean el Sacre Coeur para hacer algunas compras de recuerdos para nuestras familias. Nos llamó la atención los grupos de trileros frente a las tiendas, haciendo apuestas obviamente falsas, e intentando enganchar a la gente en algunos casos poniéndoles dos billetes de 50 euros en las manos a los turistas, para tentarlos a jugar. La verdad es […]

sopa de patata y setas

El Caldero en el fogón. (Índice recetas)

Originalmente la idea era hacer dos blogs diferentes. Uno para mis cositas, y otro de recetas de cocina. Pero al final he decidido que puedo poner directamente el Caldero en el fogón, y hacerlo todo aquí. ¡Espero no equivocarme y echarle el barniz al puchero! Nuestra cocina… …es sencilla y normalmente ligera, pues no tenemos mucho tiempo para comer entre semana, y siempre hay que salir corriendo después. Intenta acercarse al vegetarianismo, pero normalmente, no lo consigue. Siempre tiene algún champiñón perdido entre los platos que, con sus colegas las verduras suelen ser los protagonistas. Son el maquillaje de la […]