Come bien. Viaja a menudo.
Escucha nuestro programa de podcasts de viajes en español “El Caldero Viajero”. 12 podcasts en los que visitaremos 11 destinos diferentes y aprenderemos 11 recetas viajeras.
Hablaremos sobre cómo viajar a través de la gastronomía y cómo organizar un viaje gastronómico. En el ordenador o en tu dispositivo móvil.
Este risotto de setas y apio destaca por su cremosidad y su sabor. ¡Riquísimo y sano! Receta con fotos paso a paso de la elaboración.
Hablamos sobre la situación en Indonesia y si sigue siendo seguro viajar a Bali tras el terremoto de Lombok 2018. ¡Estabamos allí el 19 de Agosto!
Anímate a preparar este pudding de zanahoria salado vegetariano. Perfecto como entrante o como plato principal. ¡Fácil y riquísimo!
Te proponemos un itinerario diferente para visitar Escocia en 7 días, incluyendo Edimburgo, las Highlands, la isla de Skye y las Orkney. ¡Inolvidable!
El concelho de Ribeira Grande, es uno de los más grandes y más hermosos de la Isla de São Miguel en Azores, (Portugal🇵🇹). ¡Descúbrelo en este post!
El concelho de Nordeste en São Miguel de Azores, (Portugal🇵🇹), es uno de los más remotos, pero también de los más pintorescos. ¡No te lo puedes perder!
¿Conoces este plato típico de la gastronomía de Castilla y León? Las patatas a la importancia son una receta vegetariana, sencilla y económica. ¡Deliciosa!
¿Sin ideas para comer remolacha? ¡Con lo rica y sana que es esta hortaliza! Prueba a preparar estos espaguetis con remolacha y rúcula. ¡Ricos y fáciles!
¿Comida cocinada en calderas volcánicas? Descubre con este post qué ver en el concelho de Povoação en Azores, Portugal 🇵🇹. ¡Te sorprenderás!
Descubre con este post qué ver en el concelho de Vila Franca do Campo en Azores. Un distrito que esconde algunos de los secretos mejor guardados de la Isla de São Miguel en Portugal 🇵🇹️
Anímate a preparar en casa el stamppot boerenkool, una receta típica de Holanda🇳🇱. Un puré de patatas y col rizada acompañados de taquitos crujientes de bacon y una salchicha ahumada. ¡Fotos paso a paso!
El concelho de Lagoa, es uno de los más pequeños de la Isla de São Miguel en Azores, (Portugal🇵🇹). Pero no por ello debemos de dejarlo fuera de nuestro itinerario. Si disponemos de una tarde, podemos disfrutar de los secretos que esconde el distrito de Lagoa.
Una receta de pasta con calabaza y jamón ibérico ligera, pero con una textura cremosa que te encantará. La dulzura de la calabaza contrasta con la intensidad del jamón ibérico. ¡Una delicia!
El potaje de berros es una de las recetas tradicionales más importantes de la gastronomía canaria. Un plato sencillo, casero y humilde, con todo el sabor de La Gomera. ¡Con fotos paso a paso de la elaboración!
Descubre con este post qué ver en el concelho de Ponta Delgada en Azores. Uno de los distritos más grandes y más bonitos de la Isla de São Miguel en Portugal 🇵🇹️
¡Hola! Soy Rosalía, cocinillas, viajera, curiosa, amante de la naturaleza y del té negro con canela. En este blog te llevo de viaje por el mundo y te invito a comer sano por el camino. ¿Te vienes? 🌍✈️🍲💕
